Ždánické máslové trubičky
Vše o ždánických trubičkách
Podle dochovaných rodinných informací z roku 1897, se v těchto letech začalo s pečením trubiček v naší rodině. Receptura byla předávána z generace na generaci, jednak ústní, ale také písemnou podobou.
Každý kdo tyto trubičky vyráběl, přidal své poznatky a zkušenosti, takže dnešní podoba trubiček je výsledek spousty pokusů, často i omylů a výsledek dlouhodobého výrobního procesu.
I samotný Thomas Alva Edison než rozsvítil svou první žárovku, prodělal desitky marných a neúspěšných pokusů. U součastné podoby Ždánických trubiček šlo při hledání toho nejlepšího o stovky pokusů.
Při výrobě dnes používáme jen ty nejkvalitnější ingredience, kvalitní smetanu, to nejlepší máslo, a také lahodné bílé víno, mouku míchanou z několika druhů, takže při použití kvalitního strojového parku toto všechno dává našim trubičkám nezaměnitelnou chuť.
V součastné době prodáváme tři velikosti, a to trubička klasická, po 5 kusech v balení trubička MAXIK v gramáži 130 gramů rodinou trubičku pod označením OBR v gramáži 600 gramů.
Rostislav Sychra – majitel továrny na Ždánické trubičky a jiné pochutiny.